８月になって、本来ならばそろそろ梅干しを干したいところなのに・・・ 干すどころか、赤シソが間に合っていなくて色がつけられない。 お店に並ぶシーズンは過ぎてしまっている。 しかも今年は梅を10kgくらい漬けてしまったので、それなりの量の赤シソが必要…