ミントに引き続き、セージの挿し木に挑戦します。 去年鉢に植えて、そのままほったらかし状態のセージ・・・ゴメン。 今年は液肥を２回ほどあげたら元気になってくれました。 イマイチ茂らないのは植え替えしてないからだな・・・ セージも挿し木で増やせる…

たまたまスーパーで見かけて買った、コーヒーの木・・・ コーヒー好きの夫が、コーヒー豆の収穫をしたいらしい。 果たして実がなるんだろうか？ 冬を乗り越え、思いのほかすくすくと育ちました。 買ったときに植えられていた鉢が手狭になったので、植え替え…

先月仕込んだ青梅はちみつを試飲したのが先週。 一週間経ちましたが味に変化がなかったので、完成かな？ 梅シロップは、結構ほったらかして熟成された方が個人的には好み。 （いまだに去年仕込んだシロップを飲んでいるくらい） 今年仕込んだ梅シロップはま…

親戚から夏野菜の苗をいただいてきた帰り道。 言い忘れたことがある、と電話がかかってきました。 「トマトはポットのまま畑に植えると、根を張らないから水を吸わなくなって甘くなる。」 試してみて！と推されたので、ちょうどマルチ切れで短くなった畝に５…

植え付けからして、だいぶ出遅れてる夏野菜たち・・・ 思いのほかすくすくと育ってくれていたので、芽かきをしました。 【ミニトマトたち】 植え付け時の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 早いものはもう実が！！ トマトの黄色い花がきれい。 ピ…

ジャガイモが枯れ始めてたので、収穫することにしました。 掘ってみると、いた！けっこう大きい！！ 小イモは小イモでおいしいのだ！ 今回収穫したのはここ。１畝に５個植えて・・・ これだけ収穫できました！ 収穫量は重さで量りたいなあ・・・ ミニイモか…

我が家の食卓のマストアイテム。切らしちゃいけない（戒め）。 いろいろアレンジしてみて、しっくりきたので自分のやり方を紹介します。 【材料】 ・ミニトマト 天板に載るだけ ・塩 ・すりおろしにんにく（チューブとかビンに入ってるやつ） オリーブオイル…

前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com ミントの発根が順調です。 根っこがたくさん出てきました。 そろそろ巣立ちの時かと思うので、 ①水耕栽培 ②土で屋内栽培 ③土で屋外栽培 の３パターンで実験してみることにしました。 去年バジルで適当に…

種を蒔いて9日、ディルも芽が出ました！小さいね。 昨日発芽したニラは、こんな感じ。伸びてます。 昨日の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 残るは青シソ！ にほんブログ村

五本指ソックスが好き。 穴が開いて限界を迎えたので、（タビオの五本指ソックスを試してみたい！）と思い、楽天で探したら３足セットでマルシェバッグなるものもオマケでつけてくれるみたいだったので、購入。 靴下はすっごくよかった。高いだけある。でも…

かわいいエプロンを買ったけど、全体的に太ましくなった体は、見本のお姉さんのようには着こなせなかった・・・ 肩ひもを付け足したら、（後ろ姿はさておき）着やすくなりました！ 着られることに味をしめたので、色違いを購入・・・ このエプロンにした条件…

ドリンクカップで種から栽培中のバジルたち。 先週間引きしたバジルたち、イタリアンの気分じゃないな～なんて水差しでおいといたら根が出ました。さすがだよね！ かなり小さいので、卵パックが活躍中。 ずいぶん上の方から生えてきたな～ ミントはなかなか…

種を蒔いたのは6/15。 8日経って、ニラが一本発芽しました！（旗を立てたカップのところ） 前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 隣は例のカモミールね、すごく元気だね・・・ カモミールの方が時間がかかりそうって感じだったんだけど、差が…

最近ニュースで、夫婦別姓についての記事をよく目にする。 午後には最高裁の判断が出るらしい。 姓、家、家族、世帯について、私の経験から思うところを。 私には、どうしようもない親に振り回されて２回（あやうく３回）も名字が変わったという経験と、最近…

白菜を塩水で漬けてみる試みが成功しました！ 前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 無事発酵してきました。当日の写真と比較すると、ちゃんと水分も出てかさが減っているのが分かります。 今は気温が高めなので、早めに引き上げます。今回は…

もはや世話をする人もおらず、仲間は一つ、また一つとしおれていった・・・ 親切なご近所さんのおかげで生きながらえていたアロエを引き取ってきました。 最初に見かけたときから気になってた。だってすでに鉢から引き抜かれてたのにぴんぴんしてるんだから…

さすが昨日が夏至だっただけある。 日が長くて気が付いたら夕方だよ！！ イタリアンでよく使われるハーブで、トマトと相性がいいらしい・・・ということでオレガノを探したんですが、最寄りのホムセンには「オレガノゴールド」しかいませんでした。 「もちろ…

去年植えたイタリアンパセリが、今年も伸びてきて喜んでいたのもつかの間・・・ 春に気温の低い日が続いたからか、とう立ちしてしまいました。 花芽を切ってみたりしたけどダメでした。 春に植えたセロリも、やっぱり寒かったのか同じようにとう立ちorz 写真…

ふるさと納税の返礼品でいただいた和歌山の梅！ 返礼品だからか、どれもとってもきれい！ キズひとつないよ・・・ 熟している梅から漬けました。このあと、２回ほどに分けて全量漬けました。 塩分は18%です。 今年も楽しみです。 にほんブログ村

春に買ったバジリコナーノさんが、ずーっと調子が悪い。 ちっちゃい葉っぱで料理にも使いやすそうで楽しみにしていたんだけど・・・ 買った当初はプランターに植えて外に並べていたのだけど、気温の低さや雨でぐったりしていたので、鉢植えに変えて室内へ。 …

思いのほか元気に育ったミントで、今月初めに自家製ミントのミントシロップを作りました。 ミントについてはいろいろ記事にしています。 challenger202.hatenablog.com challenger202.hatenablog.com 作り方はレシピ本からで、載せるのはどうかと思うので、…

（ブログを始める前の）6/1にミントを刈り取って、ミントシロップを作りました。 ３本ほど余ったミントたちは水差しで根出し中です。 （その記事はこちら) challenger202.hatenablog.com ちょうど３週間経ったので、ミントの生育具合をレポートしておきます…

親戚の畑にあるビワ。 いただけることになったので、週末に手土産を持って遊びに行きました。 道中見かけるリッパなビワの木々は、どれも橙色の実をたくさんつけていておいしそう！ 自分でもぐから売ってほしいなあ・・・なんて思いながら眺めていました。 …

去年、業務の都合でラズパイのスキルを習得しようとしていました。 一方、プライベートでは「ベリーの木がほしい」と考えていたので、スキルアップ成就も兼ねて（？）ラズベリーの苗木をお迎えすることにしました。 水切れ起こしたり枝が折れたりして散々で…

毎年、赤シソはたくさん使います。 梅干しを作る用と赤シソシロップ用です。 去年八百屋さんで買った赤シソが根っこごとだったので、葉っぱをほとんどむしった後面白半分で畑に植えてみたらめちゃめちゃ元気になって、さらにたくさん収穫できました！（いわ…

５月に種を蒔いたデカいひまわり（以下デカまわり）に支柱を立てました。 黄色い花が好き、ひまわりが好き。 どうせ植えるならデカくて種も食用（ってはっきり分かるような）ひまわりにしようってことで、ロシアという品種です。 我々夫婦はどちらも身長低い…

もう一冊本を紹介しようと思う。 これは電子書籍で買ったので、表紙をスクショしてみた。 【旅行者の朝食】（米原万里） // 一冊食べ物の話。 食べ物についてこんなに、絶妙に表現できるなんて。 面白おかしく描写される東欧の人々。 この方の存在を認知した…

私の好きな本。電子書籍で購入しました。 // リンク JAの直売所で旬の地物のにんにくが安く手に入ってゴキゲンなところ、不意に思い出したこの本のコラム。 言及されていた「にんにくの酢漬け」が気になって仕方なかったので作ってみることにします。 今読み…

白菜の漬物が好き！ 長らく食べていなかったけど、親戚からいただいた漬物がおいしくて・・・（柚子とにんにくも入ってた。もっ最高！） これをきっかけに、自分で作るようになりました！ 私は柔らかい葉っぱのところばっかり食べる。 白菜って芯の方が多い…

前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 種を蒔いたのは6/15だったので、3日目にしてカモミールはこんな感じに！ 早くない・・・？ サカタのタネによれば、発芽まで７日～１０日らしい。 www.sakataseed.co.jp 気温はそこまで高くないから、ぬく…