漬物樽とビニール袋で初挑戦中の梅干し・・・ 「わぁ～梅酢が上がってる～♪」なんて思ってたらやっちまった・・・ 梅酢が破れたビニール袋からあふれてる！ イマドキの人間じゃないからか、写真撮ろうなんて考えるまでもなく、ビニール袋買ってきて移しまし…

今日みたいに、青空で気温もちょうどよくて過ごしやすい、平日の昼下がりが好きだ。 特に午後二時半なんて、平和のゴールデンタイムみたい。 学校が休みとか、休んだとか、有給取ったとか、そういう日のちょっとした特別感みたいなものもあるかもしれない。 …

カテゴリ分けで困ってしまったので、別記事にしてみました。 かぶの収穫記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com かぶの・・・浅漬け・・・？塩昆布和え・・・？ なんていうものか分からないけど、お気に入りのレシピを紹介します。 【作り方】 かぶ３…

前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 一瞬の気のゆるみでやられちまったうちのぬか床・・・ キャベツ投入して様子を見てましたが、もう一押しくらいのセメダイン臭・・・ 前回、余ってたビオスリーを投入してか？効果があったので、今回は乳…

前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 5/17に種を蒔いたから、ちょうど一か月か。 順調に育っているので、間引きをしました。ちょっと遅かったかな？ ひとつのポットに一本ずつにします。 バジルの若い葉っぱは丸っこくてかわいい！ すっきり…

畑で蒔いたら来年が恐ろしいことになりそう・・・外でプランターで増やすほどじゃない・・・でもちょっとは欲しい・・・と思い、青シソ、ディル、ニラの種を室内用で蒔いてみることにしました。 実はちょっと古い種・・・細かいことは気にせず多めに蒔いてみ…

発芽用にダークピートを買ったけど、お値段高め・・・ しかも育苗ポットで大量に使った挙句、赤シソの芽出しに失敗しました・・・。 結局、赤シソは畑で去年のこぼれ種から大量に芽吹いていたので（タフなのか繊細なのかよく分からないｗ）、外のプランター…

トウガラシを育てるのは初めて！ パスタにきんぴらに漬物やピクルス作り、お米の防虫等・・・けっこうたくさん使うなーと思ったので挑戦してみることに。 当初は外で育ててたんですが、５月の寒い日に死にそうになってたので室内に避難！ 暑いほうが好きなん…

かぶが収穫できました！ けっこうリッパな形してるじゃないか！ 畑はこんな感じでした。 マルチの張り方が下手だったのか、風が強かったからなのか、ビミョーに日当たりが悪かったからなのか・・・ 半分の４つしか収穫できなかったけど、まあよし！ ひとつは…

前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com ミントがぐんぐんと根を伸ばしています！ 根っこがからまっちゃうと困るので、得意のドリンクカップで３兄弟の世帯分離です。 活力剤とか使ってあげたほうがいいのかな？ でもシソ科ってタフだし・・・と…

梅干し作り３年目の初心者です。 親戚からいただいた梅を仕込みます。 まずは選果作業から！ ピンクのかごは梅干し行き、今回仕込むものと追熟待ちで分けました。 気兼ねなくたくさん食べたいので、黒の斑点があっても気にしない！ 黒いかごは、傷多めの梅た…

５月の終わりにいただいた青梅たちは、先に書いたカリカリ梅以外に梅シロップ、はちみつ漬け、梅肉エキス、煮梅、梅酒と豪華なラインナップに！ ブログを始める前のことだったので、まとめて記事にしておきます。 【梅シロップ】 青梅の重さと１：１で砂糖を…

新しくお迎えしたリョービさん（ミニ耕うん機）のおかげで、我々史上最速で畑が耕せました。 親戚にいただいた夏野菜の苗たちをようやく！ようやく！！植え付けられます。 【いただいた苗】 ・サツマイモ ・ピーマン ・ナス ・スイカ ・ミニトマト ・きゅう…

ここにひっこしてきたのは３年くらい前。 一人暮らしのときから、ベランダで家庭菜園をやっていました。 ほそぼそとね、ミニトマトときゅうりと、ハーブを育てていました。 多趣味で荷物が多いので、同棲するときに「広い家がいいよね！」ってことでこの借家…

この週末も、充実して駆け抜けた・・・ 借りている畑は雑草が多くて、手作業で除去には苦戦していました。 家が一軒建つくらいの広さの畑は、二人でまんのう振っても振ってもキリがない。 今住んでいる借家の大家さん（畑の持ち主とは別）のご厚意で、何度か…

今日は、お気入りのマスクをソッコー紛失してしまった義母のために、似た生地で作成！ もっと写真撮ればよかったよ・・・ （ブログを始めてみたものの、写真を撮る習慣がなくて苦戦中・・・） 生地は、ダイエットに成功してたn年前の古着を活用。 ああああの…

５月の終わりごろに青梅をいただいたので、そこから４日間ほど梅仕事に忙しかった・・・ たくさんいただいたので、カリカリ梅に初挑戦！ 卵の殻で作れるみたいなので、電子レンジで乾燥させて薄皮はがし。 楽しいけど結構大変・・・ 卵３つ分くらいをお茶バ…

前回の記事がこちら。 読んでくれた人がいる！うれしい！ challenger202.hatenablog.com 水中で茎を斜めに切って３日。 ミントの根が出ました！ シソ科ってやっぱりタフ！ 去年畑に放置してた赤紫蘇も芽吹いています！ （でも、外でポット蒔きにしたやつは全…

先に言っておくと、相続人は私ではなくて義父です。 被相続人の戸籍を取り寄せて確認したところ法定相続人が義父一人だったので、 「司法書士さんに依頼するとお金かかっちゃうし、相続人が一人なら個人でもできるんじゃ・・・？」ということで、人生経験も…

すてきな記事を見つけた！ 果樹は難しそうだし、紅秀峰がたくさん収穫できたってすごい！ おいしかったなあ～紅秀峰は・・・また食べたい。 今年もサクランボ狩り行けるかな・・・ news.yahoo.co.jp 農業ってあんまり体系化されてないというか、 農家さんが…

ブログを始めたばかりで、スクショを撮っていないことが悔やまれる件。 具体的な場所もソフト名も失念しているためあしからず・・・ 昨日Windows10のアップデートをしたんですが、互換性がないアプリケーション（VirtualBox）をアンインストールするよう指示…

去年、袋で育てたミニトマト跡地にミントを植えたんですよ。 肥料とかも混ぜずにそのまま。 緑が生い茂り、白い花が咲き、枯れ・・・ 今年になって生えてきたんですよねえ。 噂通りのミントですねえ。 タフですねえ。 袋のサイズは25Lくらいかな？ わさわさ…

今日、ぬか床をかき混ぜようとしたら・・・ セメダインみたいな臭いが！ 最近気温高いからね、しょうがないね・・・ 前回かき混ぜてから２８時間経ってたね・・・すみませんね・・・ 白菜の漬物が食べたくて１玉分作ったばかりだったので、 ぬか漬けは作って…

5/17に種を蒔いたバジルが元気です。 昨日、ちょっと間引きしました。 種は５粒ずつ蒔いて、２～４本発芽しました。 もう少し大きくなったら、さらに間引きをする予定です。 （写真撮るの忘れた！）間引いたベビ芽たちは、ミニトマトのカプレーゼにしました…

はじめましてのごあいさつです。 ＩＴエンジニアでしたがコロナ禍でノージョブになりました。 有期派遣だったので、コロナがなければ２０２１年３月末で３年満期、派遣会社の無期雇用か派遣先の直接雇用か？の瀬戸際でしたが・・・ 派遣の３年ルールが悪い方…